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草鸡苗养殖蛋白质饲料的需要

时间:2020-07-11 16:34来源:本站 作者:admin 点击:
草鸡苗 养殖蛋白质饲料的需要 蛋白质是含有碳、氢、氧、氮和硫的复杂的有机化合物,由20种以上的氨基酸构成,它是构成鸡体内肌肉、皮肤、羽毛、神经、内脏器官以及酶类、抗体、

   草鸡苗养殖蛋白质饲料的需要

  蛋白质是含有碳、氢、氧、氮和硫的复杂的有机化合物,由20种以上的氨基酸构成,它是构成鸡体内肌肉、皮肤、羽毛、神经、内脏器官以及酶类、抗体、激素等的蛋白质。蛋白质具有特定含氮元素,所以脂肪和碳水化合物在营养上不能代替蛋白质作用。
  日粮中蛋白质和氨基酸不足时,雏鸡生长缓慢,食欲减退,羽毛生长不良,性成熟晚,产蛋量少,蛋重小。严重缺乏时,采食停止,体重下降,卵巢萎缩。为了维持鸡的生命活动,发挥其最大的生产性能,必须在饲料中提供足够的蛋白质和必需氨基酸。鸡所必需的氨基酸比其他家畜多3种,为13种必须氨基敁.其中赖氨酸、蛋氨酸和色氮技在一般谷物饲料中含量较少,鸡要利用其他各种氨基酸合成蛋由质时,都受这三种氨基敢的限制,故称为限制性氨基酸的。当饲料中蛋白质水平低,少量添加一些限制性氨基酸,就能提高鸡的生长速度和产蛋量。在生产实践中常看到单增加植物性蛋白质饲料料量的效果,不如同时补充一些动、植物蛋白质词料效果显若。主要就是因动物性伺料的氨基酸组成完善,特别是蛋氨酸和赖氨酸含量高,维生素B12丰富,保证了必须氨基酸的平衡。
  鸡对蛋白质的需要量,首先应确定日粮的能量水平,因日粮能量水平决定了鸡的采食量的多少。在制定鸡的饲料标准时,都得先确定不同生产性能所需要的日粮每公斤应含有多少大卡代谢能,然后在此基础上确定日粮的蛋白质和氨基酸的需要量。一般以肉用仔鸡和种用雏鸡在幼雏阶段前要粗蛋白质含量为20%左右;产蛋鸡从开产到产蛋高峰粗蛋白质需要量最大,约为16%左右。
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